pH

pH ialah ukuran keasidan atau kealkalian sesuatu larutan berdasarkan kepekatan ion hidrogen. Skala pH berjulat daripada 0 hingga 14 pada suhu bilik (25 °C), di mana nilai 7 adalah neutral pada suhu tersebut. Julat ini berubah mengikut suhu; pada suhu yang lebih tinggi, nilai neutral pH berkurangan.