enzim

Enzim ialah pemangkin biologi yang mempercepatkan tindak balas kimia dalam sel tanpa digunakan sendiri. Kebanyakan enzim ialah protein, tetapi sesetengah (dipanggil ribozim) ialah RNA yang turut berfungsi sebagai pemangkin. Setiap enzim mempunyai tapak aktif yang khusus kepada substrat tertentu berdasarkan bentuk tiga dimensinya.